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巴赫納利亞樂團為寒大家都說好吃的梨山水蜜桃產期生演奏 陶冶性情

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: (健康醫療網/記者林怡亭報導)



「巴赫納利亞樂團」日前在龍山寺文化廣場舉辦春季音樂會,與以往例行巡迴不同的是,這次的演出特別與台北市政府教育局認助清寒學生基金會、艋舺龍山寺合作,並為弱勢孩子與其家庭保留座位,讓他們也有機會學習聆聽古典音樂。

開始重視更多教育資源的協助直銷梨山水蜜桃

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台北市政府教育局局長兼認助清寒學生基金會董事長曾燦金表示,以往基金會主要著重在協助弱勢學生取得認助人幫忙,讓孩子順利完成學業,但基金會近年來逐步穩定,也開始重視提供給弱勢學生更多教育資源的協助,而此次與巴赫納利亞樂團合作,正是踏出的第一步,期待能透過更多這樣的活動,幫助弱勢孩子陶冶性情、發掘興趣。

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心靈舒展豐富與撫慰精神生活

黃義勛團長表示,在每場音樂會樂曲演出前會做解說,讓聽眾知道音樂創作者在該曲目中,所要傳達的意念,引領初學者進入美妙的樂音,並分享感想與心得,希望能讓大家感受古典音樂不再遙不可及。這次會特別針對弱勢學子們,就是希望能讓孩子們能在生活壓力之餘,透過古典音樂的洗滌,得到心靈的舒展,豐富與撫慰他們的精神生活。

「我們希望能夠讓他們有機會透過現場演出,在樂曲進行中,開始有想像的畫面。透過美好的畫面,孩子們的創造力將有機會被啟大家都推薦的高山水果水蜜桃禮盒照片發,從心靈層面的提升進而讓自己有機會創造全面富裕的人生,並且能對社會有所貢獻。」黃義勛團長說。

音樂陶冶人心社會充滿和諧

成立邁入第十年的巴赫納利亞樂團是由國際知名小提琴大師妮娜白莉娜(Nina Beilina)1988年在紐約成立,以絃樂器為主,白莉娜並親自擔任藝術總監。在台灣則由黃義勛擔任台灣團團長,定期每季於全台巡迴演出,目前已經演出超過百場以上。黃義勛團長表示,音樂可以淨化社會風氣,豐富人們的心靈,讓我們身處的國家不再紛擾,期許能有更多與類似機構合作的機會,透過音樂陶冶人心,讓將來的社會充滿和諧。

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開花期大約從每年3月左右開始

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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